食蒜小札

来源:    日期:2021-4-9    浏览次数1453

       大蒜也能就馒头?

       是的,早些年的皖北乡间,农活一忙,常有逮一只辣椒,去其芯,中间浇上酱油麻油,直接就馒头来吃的场景。|防蚊门帘|若是实在太忙,或是家中已无其他的食材可供下饭,只得拔一根葱,洗两瓣蒜,直接就着馒头来吃,开胃当饱。
       最好的新蒜刚刚下来,剥去外皮,洗也不必了,直接吃,新蒜中带着淡淡的甜,也不那么辛辣,好似初涉世事的少年。
       蒜籽和熟鸡蛋一起用蒜臼捣碎来食,|防蚊纱门|是蒜肴中的高配版,在二十世纪八九十年代,那叫“改善生活”;大多数情况下,蒜在口舌之间,都是单打独斗的。
       以蒜来观人,似乎有些相像。蒜越放,皮越硬,勃起来就越费劲,吃起来就越辣嘴巴。一头蒜,|富亚纱网|常常让我想起一类人,年龄越大,就越尖锐,让人亲近不得。
       提及蒜,让我想起三叔的亲事。三叔第一次相亲那天,家中无他可吃,就吃了几瓣蒜,后来,见到女主角一开口,这门亲事就黄了。女方说|防蚊纱窗|,相亲还吃蒜,家中肯定穷的够呛,还是算了吧。
       是的,算了,蒜了。大蒜就馒头中,裹挟着一代人潦草的青春。